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contatti curriculum immagini mariateresa truncellito scrive per elle, oggi, tu style, gioia, più sani più belli e altri periodici di salute, attualità, cultura, e femminili realizzando inchieste, interviste a personaggi, racconti di storie vissute in prima persona, storie di viaggi, anche nel tempo. in passato, dopo la formazione alla scuola di giornalismo rizzoli/corriere della sera, ha lavorato nelle redazioni di bella, vera, starbene, buona cucina, novella 2000, verve, ilfattoalimentare.it e, come caporedattore, top salute. la banca delle uova congelare gli ovociti. chiudere i propri gameti in cassaforte. per poter fare figli "dopo", quando arriverà il momento (o l'uomo) giusto. una scelta sempre più diffusa che in america è stata ribattezzata "social freezing". ma è davvero una possibilità in più? di mariateresa truncellito tumore al seno: le nuove armi per combatterlo gli esami più precisi, gli ultimi studi, i farmaci meno tossici. e le soluzioni per mettere in salvo non solo la femminilità ma anche la fertilità come l'acqua che scorre nei suoi volumi sfalsati riproduce la cascata su cui sorge la celebre casa progettata da wright. che compie 75 anni ed è candidata a diventare patrimonio dell'umanità salute e benessere l'ormone della discordia il ginecologo la raccomanda, il medico di famiglia no. e le donne, nel dubbio, si rassegnano a sopportare quei malesseri. come fossero inevitabili, lo scotto del passaggio all'altra età, quella della menopausa. perché la terapia ormonale fa così paura? il corpo non mente la fiducia nella terapia fa produrre al cervello sostanze "curative". al contrario, un malessere prsicologico può causare una malattia a letto con uno sconosciuto aumentano i casi di ragazze sieropositive. che si accorgono, a volte solo per caso, di aver contratto il virus. perché il loro uomo è spesso “a rischio”. ma loro non lo sanno mamma che dolore l'analgesia epidurale, per legge, sarebbe un diritto: libera e consapevole partecipazione al parto, senza sofferenza. nella pratica, solo alcuni ospedali, per lo più al nord, offrono questa possibilità. questione di costi? o di pregiudizi? e la pillola va giù si comincia così, in un modo un po' banale. dopo una notte insonne, un dolore che non si riesce a superare, un amore finito. quella pastiglia per dormire (una, due, tre?) è la tua piccola, segreta abitudine. che può diventare una dipendenza cultura espressioni - istantanee del divenire dopo le numerose celebrazioni per il centenario del futurismo, una mostra accende i riflettori sul suo rapporto con la fotografia di mariateresa truncellito tratti distintivi coraggio, libertà, sberleffo. sono i capisaldi della carriera di giorgio forattini e anche il titolo della grande retrospettiva milanese che ne celebra la matita acuminata scoperte: armi, acciaio e meraviglie il passato turbolento e il presente glorioso della collezione di herny frick, il tycoon più odiato d'america costruzione dell'immagine come l'insospettabile influenza della fotografia sull'architettura moderna ha contributo a plasmare la coscienza estetica del nostro paese nutrizione orzo, farro & c.: che bella scoperta non solo frumento: alimento energetico per eccellenza, i cereali “alternativi” appartengono alla famiglia delle graminacee. la loro ricchezza nutritiva, unita alla necessità moderna di variare la dieta il più possibile - perché sia completa, ma anche meno dannosa per la salute, dato che il diffondersi delle intolleranze e di altre malattie metaboliche si lega alla monotonia - ne hanno favorito la riscoperta. da questo punto di vista, i più “trendy” sono i cereali integrali. dossier diete appena smetti il cappotto, scatta l’ora x per rimettersi in forma: qual è la dieta più trendy della stagione? vera ne ha scovate 6: nuovissime, nuove o sempreverdi, e le ha messe “sotto la lente” con la collaborazione della dottoressa diana scatozza, specialista in scienza dell’alimentazione. i segreti dell’oro bianco quando gusti un formaggio o un salume, quando cuoci la pasta, il pesce o la carne. ma anche quando sciogli nella vasca da bagno dei cristalli profumati o spilucchi noccioline durante l’happy hour. il sale: lo usi tutti i giorni, più volte. è una risorsa così scontata e alla portata di tutti che sembra priva di curiosità. errore: forse non ci hai mai pensato, ma la storia umana è da sempre legata al sale. mangia arcobaleno! ortaggi e frutta di cinque colori: integrarli ogni giorno nella dieta equivale a stipulare un contratto di ferro. con la nostra salute gastronomia il buon oriente d'italia a due passi dal duomo di milano, il jade cafè serve la tradizionale cucina asiatica in un ambiente di design e con un menù agile che deriva da quello dell'elegante giardino di giada douce france torte, dessert, croissant e i celebri macarons. con i suoi arredi in stile secondo impero, la pasticceria ladurée è dal 1862 uno degli indirizzi parigini da non perdere. un luogo che avrebbe fatto la felicità di maria antonietta le religioni entrano in cucina è venerdì di quaresima e gigi, il proprietario del bar di milano dove pranzo abitualmente, mi fa notare una nuova e più ampia scelta di panini vegetariani. “perché oggi”, mi spiega, “sono più richiesti”. cioccolato, peccati di gola una materia prima straordinariamente plasmabile, capace di dare vita a capolavori multiformi, capaci di solleticare più sensi (la vista, il gusto, il tatto, l’olfatto), apprezzabili da un numero infinito di estimatori, di ogni sesso, eta’, religione, razza, provenienza, epoca storica. con queste eccezionali caratteristiche, poteva il cioccolato lasciare indifferente la fantasia e la creatività di chi coltiva l’estro in cucina? sua maestà il salmone con la sua “allure” nordica e sofisticata si è meritato un posto d’onore tra i grandi classici delle feste di fine anno. ma il salmone riscuote consensi unanimi in tutte le stagioni, soprattutto perché, oltre che bello e gustoso, è pure buono e salutare: da quando gli scienziati hanno cominciato a riflettere sul fatto che gli eschimesi, pur avendo un’alimentazione molto grassa, non soffrono di malattie cardiovascolari. attualità a me gli occhi, please lui non è l'uomo giusto ma non riuscite a lasciarlo? provate l'ipnosi: niente pendolini né trance, solo un "incontro con se stessi". come racconta una donna che ha risolto il suo problema senza che qualcuno le abbia rubato l'anima luc montagnier: tête à tête con un genio il volto umano dello scienziato che per primo ha isolato il hiv e che ha curato giovanni paolo ii, premio nobel per la medicina 2008 viola del pensiero a capo di uno dei nostri laboratori di punta per la ricerca sul cancro, antonella viola è riuscita nell'ambìto poker d'assi: lavoro, successo, famiglia e figli. come? con tenacia e intelligenza. e molta passione coney island, ultimo giro di giostra rischia di chiudere lo storico luna park di new york ucciso dalle speculazioni csi italia niente a che vedere con le interpreti un po' dark del serial americano. cristina cattaneo, già autrice di due libri, è un medico legale che, attraverso la morte, ama prendersi cura dei vivi viaggi slow good un buen retiro avvolto dalla vegetazione e affacciato su una baia spettacolare: è il four seasons resort seychelles, un luogo dove ritrovare il piacere della lentezza di mariateresa truncellito parco güell, la follia e la natura nato come ambizioso, e fallimentare, progetto di lottizzazione, il giardino pubblico più famoso di barcellona è uno dei capolavori di antoni gaudì la storia dell'altro senso è il meno sviluppato dei cinque sensi. eppure, l’olfatto aiuta a perceperire il mondo e talvolta, senza esserne consapevoli, influenza il rapporto con gli altri. ed è il senso più legato alle emozioni, capace di risvegliare, in un millesimo di secondo, un ricordo affettivo anche lontanissimo nel tempo. nel green dipinto di blu in provenza, il dolce frégate è un resort perfetto in vacanza per la vita l'innovativo piano anti-age del kempinski hotel giardino di cost
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